健康逸品メニュー
紫黒米玄米酢を使った五目冷麺です。暑い日でもさっぱり食べれます。
1. 焼豚はせん切り、キュウリは斜め薄切りにし、せん切り、卵は塩、砂糖一つまみ入れ薄焼き卵を焼き、せん切りにする
2. 豆苗ともやしはさっとゆでる。
3. Aを合せる。
4. 中華生麺はゆで、水洗いし、水気を取りごま油少々をまぶして器に盛り、1.2.を彩りよく盛り、3.をかける。
5. マスタードをそえる。
▲